Mahasiswa Universitas Mercu Buana Gelar Tugas Akhir Peduli Negeri di Kedai Pangsit Meruya

Penulis: Kelompok Tugas Akhir Peduli Negeri Kedai Pangsit Meruya

portalbersama.com – Jakarta, 24 Juni 2024 — Mahasiswa Universitas Mercu Buana telah berhasil melaksanakan program Tugas Akhir Peduli Negeri dengan tema “Meningkatkan Brand Awareness di Kedai Pangsit Meruya”. Program ini bertujuan untuk meningkatkan daya saing dan kualitas produk di Kedai Pangsit Meruya, Jakarta Barat.

Tugas Akhir Peduli Negeri merupakan inisiatif dari mahasiswa Ilmu Komunikasi Universitas Mercu Buana yang berkomitmen untuk memberikan kontribusi nyata kepada masyarakat sekitar. Kedai Pangsit Meruya adalah salah satu UMKM yang terletak di kawasan Meruya, Jakarta Barat. Berdiri sejak tahun 2020, kedai ini telah menjadi bagian penting dari komunitas lokal, menyajikan hidangan pangsit yang lezat dan terjangkau bagi penduduk sekitar. Namun, Kedai Pangsit Meruya menghadapi tantangan dalam mempertahankan kualitas produk di tengah persaingan ketat industri kuliner.

Dokumentasi Pelatihan Kepada Owner Kedai Pangsit Meruya
Foto : Rizqi Apriyanto for portalbersama.com

Program Tugas Akhir Peduli Negeri ini difokuskan pada beberapa aspek utama, yaitu:

  1. Peningkatan Kualitas Produk: Inovasi dalam resep dan metode penyajian untuk memenuhi selera konsumen yang beragam.
  2. Strategi Pemasaran: Pengembangan strategi pemasaran digital dan offline untuk memperluas jangkauan pelanggan.
  3. Meningkatkan Engagement: Meningkatkan interaksi dalam komentar maupun pesan pribadi melalui konten-konten yang dibagikan.

Selama beberapa bulan, mahasiswa/i bekerja sama dengan pemilik Kedai Pangsit Meruya untuk merencanakan dan mengimplementasikan berbagai solusi. Kegiatan ini mencakup survei pelanggan, analisis kompetitor, dan eksperimen dengan berbagai resep baru.

Dengan terlaksananya program Tugas Akhir Peduli Negeri ini, diharapkan Kedai Pangsit Meruya dapat:

  1. Meningkatkan jumlah pengunjung dan omzet penjualan.
  2. Menyediakan variasi menu yang lebih beragam dan menarik.
  3. Mengoptimalkan sistem manajemen usaha untuk efisiensi yang lebih baik.
  4. Menjadi model UMKM yang sukses di wilayah Meruya dan sekitarnya.
Dokumentasi Evaluasi Bersama Owner Kedai Pangsit Meruya
Foto : Rizqi Apriyanto for portalbersama.com

Bapak Eka Prasetyo, pemilik Kedai Pangsit Meruya, mengungkapkan rasa syukurnya atas dukungan yang diberikan oleh para mahasiswa/i Universitas Mercu Buana. “Kami merasa sangat terbantu dengan berbagai inovasi dan strategi yang telah diberikan. Kami optimis kedai kami akan semakin berkembang dan menjadi destinasi kuliner favorit di Meruya,” ujarnya.

Universitas Mercu Buana dikenal sebagai institusi pendidikan yang berkomitmen pada pengembangan kualitas akademik dan kontribusi nyata kepada masyarakat. Program Tugas Akhir Peduli Negeri merupakan bagian dari upaya universitas untuk mengaplikasikan pengetahuan teoretis dalam konteks nyata melalui pengabdian masyarakat.

Untuk informasi lebih lanjut, silakan hubungi:

Owner: Eka Prasetyo
Kontak: 087885205457
Instagram: @kedaipangsit_meruya
Email: kedaipangsitmeruya@gmail.com

Program Tugas Akhir Peduli Negeri ini diharapkan dapat menjadi contoh sinergi yang baik antara dunia pendidikan dan masyarakat, menciptakan dampak positif yang berkelanjutan.